炸茄子

原材料：

配料：茄子，番茄，一洋葱，大蒜，两瓣丁调味料：盐，味精，花生油料酒

制作方法：将油放入电饭锅中加热，加入葱丝（葱丝）和大蒜（用小刀拍打大蒜）至香，加入茄子丝（将茄子切成丝），

然后依次hitachi电饭煲售后添加料酒，盐和味精？

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特点：咸，微酸，清澈可口，适合家庭早餐或午餐。

菜式：浙江菜