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炸羊肉
所需材料:
小羊肉4els;糖5分钟;土豆2两胡椒2分钟;酱油4元;蛋清1;精盐5分钟;食用油1两;2葱1美元
具体生产方法:
1.取下羊羔的筋膜,切成薄片,切成薄片,沿着肉样切成五分之一英寸长的丝,放入碗中,加入精制的盐(两份),蛋清,混合双手均匀。
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将土豆去皮,切成细丝。
2.将锅放在火上,将食用油倒入八枚硬币中加热,然后翻炒羊羔直到变松并变色。
将油放入原始锅中,加热四枚硬币,加入切碎的大葱,炸至风味,再加入土豆丝和炒,再加入羊肉丝,酱油,精制盐,糖和水(一或两个)),炒均匀,再撒上胡椒粉。做。
特征:
这道菜的羊肉没有羊肉味,很美味。
美食类型:其他
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