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日立电饭煲 厦门 维修电话|炒生鸡丝
时间:2021-03-27 01:58 点击次数:

炸生鸡肉丝

原材料:

主要成分是鸡胸肉400克,冬笋罐头150克和蛋清50克。

日立电饭煲 厦门 维修电话|炒生鸡丝

调味植物油800克(实际消耗量约50克),鸡油10克,料酒15克,日立电饭煲维修电话味精5克,盐4克,湿淀粉25克。

鸡汤50克。

制作方法:

(1)剥下冬笋的腱,切成细条,用沸水锅彻底浸透,然后移入冷水中。

将鸡胸肉切成细hitachi电饭煲维修条,与2克盐,蛋清和湿淀粉混合。

(2)加热煎勺,加植物油,加热至50-60%的热量,将鸡丝切成糊状,摊开并弄平,除去并过滤油。

(3)将炒匙放回火中,加25克植物油加热,将切碎的冬笋放入汤匙中,翻炒,在料酒中煮熟,加入2克味精,鸡汤和盐,然后加入适量的湿淀粉,然后将鸡肉倒入切丝并翻炒几次,然后倒入鸡肉脂肪即可食用。

特征:

颜色为纯白色,鸡肉丝柔软细嫩,味道鲜美。

美食类型:其他

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