冬虫夏草杜仲炖海虾

原材料：

1斤新鲜海虾，虫草3美元，杜仲3美元，葡萄酒1茶匙，盐1茶匙

制作方法：

（1）离开贝壳，切下海虾的须和脚。

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（2）虫草和杜仲用水洗净以清除杂质。

（3）取5碗水，加入冬虫夏草和生杜仲，先制成汤。

（4）煮约40分钟后，放入加工过的虾，加酒调味以去除鱼腥味。虾煮熟后，加盐即成。

特征：

菜式：浙江菜