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日立电饭煲RZCM18y|成都蛋汤
时间:2022-01-05 01:28 点击次数:

成都鸡蛋汤

原材料:

配料:4个鸡蛋,50克水发真菌,100克大白菜,4克精制盐,75克猪油,2克味精和1000克浓白汤。

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制作方法:

1.将鸡蛋去壳,将它们放入碗中并充分搅拌。

洗净木耳。

2.将汤锅放在火上,将猪油加热,将鸡蛋放入锅中,炸至两面都略带黄色。当鸡蛋变软时,用勺子将鸡蛋捣成泥,加入汤,然后加入盐,木耳,蔬菜心,将味精烧开,淋上猪油并上桌。

特征:

果汁颜色和乳白色,香气浓郁,鸡蛋质地酥脆,木耳香脆,可以用作四个季节的汤,酒和米饭都适合

菜式:四川

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