橙皮炖全鸭

配料：1200克鸭肉，一半陈皮（大），两片生姜。

制作方法：

1.将鸭子去皮干净，擦干水，然后将日立电饭煲官网鸭子的脚伸入鸭子的腹部。用少量花生油加热炒锅，将炒锅底部摊开，然后将鸭子炸至整个鸭子体呈金黄色，然后将其取出。

2.将陈皮洗净，切成细条，放入鸭腹腔，将鸭放入炖锅中，放入生姜片，倒入一杯冷水，盖上杯盖，密封用纱布纸杯，并放入沸腾的电饭锅中，在水中煮约三小时，即可日立电饭煲售后调味

特征：

美食类型：其他